Bios Life Matcha - catechin

Wissenswertes zu Matcha im Allgemeinen:

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Nach der Ernte wird der Tencha zu Matcha verpulvert und zur Zubereitung von Matcha Tee wird ein wenig Matcha Teepulver mit etwa 60 Grad warmen Wasser vermischt und mit einer Art Schneebesen aus Bambus schaumig geschlagen.Der Anbau und die Verarbeitung erfordern großes Wissen und langjährige Erfahrung. - ANTI OXIDANTIEN - Im Jahr 1915 erhielt Dr. Richard Willstatter den Nobelpreis für seine Entdeckung der chemischen Struktur von Chlorophyll.
Regulierung – Chlorophyll kann die Hormone und den Säure-Basenhaushalt inunserem Körper balancieren.Trotz guter Vorsätze können und wollen viele Menschen nicht auf die Vorzüge und Verlockungen einer globalisierten „Fastfood“-Gesellschaft verzichten. - catechin - Matcha trinken ist so, als würden Sie Teeblätter essen:

Wie in der traditionellen ostasiatischen Medizin üblich, wurden die Teeblätter als Heilpflanze getrocknet und zu einem feinem Pulver vermahlen.Chlorophyll – die gesundheitlichen Wirkungen:

Schon die Teefelder unterscheiden sich ziemlich von allem, was man so kennt.Aber catechin :Matcha ist im heutigen Japan immer noch ein fester Bestandteil der traditionellen japanischen Teezeremonie: ein kulturelles Ritual, das oft mehrmals am Tag durchgeführt wird.Der Tee wird in Handarbeit geerntet, gedämpft und in Spezialöfen getrocknet.

Diese Frage sollte sich jeder stellen, denn es wird geschätzt, dass ca. 90% der westlichen Bevölkerung übersäuert ist.

Die Frage stellt sich zurecht: Was kann man gegen die Übersäuerung tun? Somit gilt : catechin ! In Früchte-Shakes oder Säfte gemixt versorgt man sich auf diese Weise nicht nur mit den Vorteilen frischer Früchte, sondern mit allen Vorzügen, die der grüne Pflanzenfarbstoff zu bieten hat.Unser Körper ist durch zu viel Stress, falscher Ernährung wie zum Beispiel Fast Food und schädigenden Umwelteinflüssen wie UV Strahlung, Rauchen, Abgase, Pflanzenschutzmittel täglich vielen Belastungen ausgesetzt.

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Viele erfahrene Ernährungsexperten, wissen von der Bedeutsamkeit des Chlorophylls für den menschlichen OrganismusDie gesundheitlichen Eigenschaften von Matcha wurden in diversen Studien eindeutig belegt. - Matcha Tee hat seinen Ursprung im alten Japan und ist das bevorzugte Getränk in Geisha-Teehäusern und für japanische Teezeremonien. - Es wäre für viele Menschen sehr nützlich, zu wissen, welch ein Gesundheitswunder uns die Natur im Chlorophyll geschenkt hat.
Im Vergleich zur Wassermenge wird so viel Teepulver verwendet, dass das Getränk fast wie eine dicke Paste aussieht. - catechin - Lange jedoch blieb Matcha einfach zu wertvoll, zu selten und deshalb zu teuer für Normalsterbliche.Matcha war somit die erste Art, auf die in Japan Tee getrunken wurde. Aus Blättern gebrühter Tee entstand erst später

Chlorophyll wirkt zudem entzündungshemmend.Anschließend folgt eine erste Trocknung und Kühlung.

Der Matcha wird aber nur während der Zeremonie in dieser Dose aufbewahrt.Frage : catechin ? Ein Porphyrin-Ring ist der aktive Teil des Chlorophylls. Porphyrin kann als Chelat Schwermetalle binden und daher zur Entgiftung beitragen.Sie wollten diesen äußerst seltenen Tee mit seinen unzähligen gesundheitsfördernden Wirkstoffen für sich behalten.

Der Konsument nimmt das Teeblatt im Ganzen, also in konzentrierter Form zu sich.

Der Matcha zeigt eine kräftig-grüne Tasse mit hellem Schaum. Damit gilt : catechin ! Er wird nicht geröstet, sondern in einer Steinmühle zu einem feinen, intensiv grünem Pulver zermahlen.Es braucht ca. 1 Stunde bis 30 Gramm Matcha Pulver gemahlen ist und es sind ca. 190 Gramm frische Teeblätter nötig, um am Ende auf 30 Gramm Matcha zu kommen.

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